中心出版

出版年份:2011 - 2015 - 重設

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嶺南餘韻 : 梁以忠, 梁素琴 : 嶺南八大曲唱腔藝術研究及傳承

梁以忠, 梁素琴, 吳鳳平, 曾志輝, 梁之潔, 葉世雄

2014

香港大學教育學院中文教育研究中心

飛越困難 一起成功 教授非華語學生良方

林葦葉, 張慧明, 許守仁

2013

香港大學教育學院中文教育研究中心

葉紹德粵劇劇本精選(漢英雙語)

吳鳳平, 陳鈞潤

2013

香港大學教育學院中文教育研究中心

香港少數族裔學生學習中文的研究 : 理念、挑戰與實踐

叢鐵華, 岑紹基, 祁永華, 張群英

2012

香港大學出版社

非華語學生的中文學與教: 課程、教材、教法與評估

謝錫金, 祁永華, 岑紹基

2012

香港大學出版社

戲棚粵劇與學校教育

林葦葉, 吳鳳平, 盧萬方, 陳淑英

2012

香港大學教育學院中文教育研究中心

課室的人生舞臺: 以戲劇教文學

何洵怡

2011

香港大學出版社

粵劇編劇基礎教程

葉紹德, 阮兆輝, 吳鳳平

2011

香港八和會館及八和粤劇學院 , 香港大學教育學院中文教育研究中心